Les animaux au Moyen Age en Occident

La Colombe est le symbole par excellence de la pureté chrétienne au Moyen Age. La Bible fait déjà l'éloge de cet oiseau.  Son extrême blancheur en atteste. Elle est d'ailleurs souvent mise en opposition avec le corbeau qui représente le mal. Elle sert de messagère de Dieu : elle apporte la paix et l'espérance avec elle. Lorsqu'un homme pur meurt, son âme s'envole vers le ciel sous la forme d'une colombe. Même si elle est opposée aux corbeaux dans les textes médiévaux, il n'en est pas moins que son meilleur ennemi est le dragon, emblème de Satan, qui se plait à la chasser en Inde.